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L'avventura del Voiture Cafe' inizia nel 1994, quando notando una piccola vaporiera in un parco di Milano, ci balena l'idea di realizzare un locale su un treno. Dopo aver valutato la fattibilità dell'iniziativa incominciamo a cercare le vetture dalle F.S. La ricerca è lunga ed estenuante, visioniamo decine di carrozze accantonate da Torino a Cremona ed in una miriade di piccole stazioni intermedie, inutile affermare che le carrozze erano in condizioni disastrose, d'altra parte erano destinate alla demolizione…Ne selezionammo tre, una ad Alessandria una a Santhià e la terza a Voghera, le radunammo a Voghera, e qui incominciammo la ristrutturazione con la preziosa consulenza dei ferrovieri dell'O.M.V. Voghera ai quali va un sentito ringraziamento. La ristrutturazione si rivelò, dopo poco tempo, molto più ardua del previsto a causa del precario stato in cui si trovavano le vetture, abbiamo scelto di salvaguardare,per quanto possibile, i particolari
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